dealu mare tagged posts

Doua Chardonnay 2012

Chardonnay este unul dintre cele mai raspandite soiuri de struguri albi la nivel international. In Romania, Chardonnay nu se regaseste printre primele 6 soiuri plantate, clasament dominat de catre Feteasca Alba si Feteasca Regala.

Am dorit sa degustam comparativ, doua Chardonnay-uri baricate din 2012 din doua regiuni diferite.

Chardonnay 2012

Primul vin vine de la Aurelia Visinescu si este din gama Anima. Daca vinul din 2011 este DOC-CIB si are 14.5% alcool (nu am regasit in caietul de sarcini CIB pentru Chardonnay din DOC Dealu Mare), cel din 2012 a fost probabil cules mai devreme, fiind catalogat ca DOC-CIB si avand 13.1% alcool.

Cel de-al doilea vin vine de la Crama Nachbil si este IG Dealurile Crisanei, avand 13.5% alcool.

Mi-ar fi placut sa aflu mai multe despre cum a fost 2012 in aceste zone si eve...

Read More

Lacerta Winery – impresii de la culesul viei

Duminica, 7 Septembrie 2014, am participat la un eveniment organizat de catre City Compass si Lacerta Winery (http://citycompass.ro/events/grape-harvest-brunch/). Am plecat la 09:40 din Bucuresti pe drumul spre Urziceni. La Mizil am facut stanga pe drumul catre crama. Drumul ce s-a deschis in fata noastra e similar cu ceea ce am vazut la alte crame si serpuieste printre multe tufe de macese. La poarta cramei am fost intampinati cu un pahar de must de Muscat din struguri culesi cu o zi inainte.

Am mers cu copiii si acestia au gasit imediat ceva de facut in atelierele de pictura si de facut aranjamente florale amenajate de catre organizatori. In jurul orei 12:00 au inceput sa fie organizate primele tururi ale cramei...

Read More