aurelia visinescu tagged posts

Doua Chardonnay 2012

Chardonnay este unul dintre cele mai raspandite soiuri de struguri albi la nivel international. In Romania, Chardonnay nu se regaseste printre primele 6 soiuri plantate, clasament dominat de catre Feteasca Alba si Feteasca Regala.

Am dorit sa degustam comparativ, doua Chardonnay-uri baricate din 2012 din doua regiuni diferite.

Chardonnay 2012

Primul vin vine de la Aurelia Visinescu si este din gama Anima. Daca vinul din 2011 este DOC-CIB si are 14.5% alcool (nu am regasit in caietul de sarcini CIB pentru Chardonnay din DOC Dealu Mare), cel din 2012 a fost probabil cules mai devreme, fiind catalogat ca DOC-CIB si avand 13.1% alcool.

Cel de-al doilea vin vine de la Crama Nachbil si este IG Dealurile Crisanei, avand 13.5% alcool.

Mi-ar fi placut sa aflu mai multe despre cum a fost 2012 in aceste zone si eve...

Read More