Monthly Archives February 2015

Pastila de 2400 de caractere – Câteva gânduri despre pahare…

În Decembrie 2014, la un post de televiziune, un sommelier ne invita sa gustăm un vin spumant dintr-un pahar de vin clasic si nu dintr-unul de tip „flute” sau „tulip”. Mi-am adus atunci aminte de cupele de șampanie de cristal, bogat încrustate pe care le aveau părinții mei in vitrină si pe care le foloseam doar la ocazii speciale. Am fost suficient de intrigat de această idee, încât sa îmi doresc sa aflu mai multe.

Încă de la 1000 Î.C. egiptenii foloseau pocale grele de ceramică de culoarea turcoazului pentru a bea vin. 500 de ani mai târziu, grecii foloseau kylix , o cupa ce se ținea cu ambele mâini si care era folosită la „simpozioane” sau altfel spus, la petreceri cu băutură („drinking party”). Paharele din sticlă au apărut in jurul 100 Î.C...

Read More